Amb wakame

Vam anar ahir al Vuelve Carolina de Quique Dacosta. M'encanta l'ostra (esta volta amb alga wakame). Tot prou bé —el vi L'Ame, varietat malbec, mos va agradar molt—, llevat d'unes —mos van dir— morelles de vedella que no em van acabar de xocar. Tampoc mos va convéncer que les plantes (crasses, en general) que decoren el local siguen artificials. Evidentment, tenint en compte els preus i les hores de disseny que hi deu haver darrere, el més greu és que no tinguen la carta en valencià. ¿Per què els destorba tant el valencià? No cal resposta, que ja ho sé, que això és com la declaració de la renda, que tots sabem per què la fem i per què hi ha qui estafa els seus conciutadans. I això no ho apanyes amb wakame.