Moixernons

Hi ha qui en diu moixernó (Calocybe gambosa), i al restaurant mos el trauen, en castellà, com a perrechico, que deu ser el nom que té a Sòria (el DRAE no el coneix). Ratllant-ne una miqueta, afiges un toc humit i lacti.

Tots els divendres haurien de fer eixa olor de resina de pi roig.